上海儿童餐具诚信企业「安徽迪美」

密胺餐具属于 高分子 聚合物,英文缩写为MF,其单体为甲醛和 。反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和两种单体的摩尔比为2~3。研究表明[1]:随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加,反应很容易进行;改变甲醛用量,可以制得由不同羟得到的密胺树脂，反应体系的pH=8.5时,副反应较少,反应容易控制;温度高,反应速度快,在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。

如何鉴别仿瓷碗是否合格？

有两种方法：

①看餐具标签，是否属于 “密胺餐具”，是否有QS标志。

②将餐具放在沸水中煮30分钟，如果出现发白、气泡、开裂，或者散发出刺鼻气温，则为不合格餐具

使用仿瓷餐具时应注意什么？

①购买密胺餐具时，尽量选用白色且内部无图案的产品；不要使用密胺餐具长期放置醋、柠檬汁等酸性食品。

②使用密胺餐具时，尽可能不要用钢丝球洗刷。如果碰到油渍、咖啡渍等特别难洗的污垢，可以先用洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷，或者直接用洗碗机清洗。

③避免使用密胺餐具盛放过高温度的食物，不要放置在热铁板或汤锅中保温。在高温下使用，要注意控制时间。使用密胺餐具的商家，建议每半年内更换一次密胺餐具。

仿瓷餐具咋体检？

指标主要有两项，涉及物理和卫生。物理机械性能主要检测产品的耐污染性，卫生性能则检测甲醛、迁移和脱色试验。

高温和反复使用钢丝球清洁仿瓷餐具可能会引起重金属、甲醛和的迁移，也会使仿瓷餐具的表面光洁度和耐污染性下降，导致日常生活中的酱油、醋等渗入，食物的味道不易去除，造成餐具藏污纳垢，滋生细菌。

对于人们来说，仿瓷餐具到底好不好呢?大家都知道的陶瓷是易碎品，很容易碰撞出裂纹甚至破碎，在使用或者清洗的时候都需要轻拿轻放、格外的小心，而仿瓷餐具普通的磕磕碰碰不会造成其破碎出现裂纹的现象，十分坚固耐用。

在日常的使用过程中，仿瓷餐具有哪些功能呢?我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉(即甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作。按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好，但目前市场上以脲醛树脂代替甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多。